Сегодня был у меня очередной спонтанный урок кулинарии. Младший мой сын обожает помогать на кухне. Резать овощи, помешивать на сковороде. Так вот. Придумала лёгкий и вкусный рецептик. Порезали на ломтики чёрный хлеб типа "Бородинский", натёрли его чесноком. Затем чеснок, оставшийся от натирания, порезали и добавили в разогретое масло на сковороду. Хлеб подрумянили в масле с чесноком с обеих сторон, посыпав солью. Выложили его на блюдо. Затем обжарили ломтики помидора и выложили на хлеб. Также порезали луковицу кольцами и, обжарив, положили сверху помидора. Ну, очень вкусно! И сытно!
Комментариев нет:
Отправить комментарий